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STRADORA

Vino Passito Malvasia Emilia IGP
  • Zona di produzione: Montecchio Emilia
  • Vitigno: Malvasia Aromatica di Candia
  • Terreno: alluvionale, presenza di ghiaia a bassa profondità
  • Forma di allevamento: guyot
  • Tecnica di produzione: appassimento in cassette per circa tre mesi. Vinificazione con breve macerazione.
  • Vino non filtrato
  • Colore: giallo ambrato
  • Profumo: aromatico e complesso dovuto all’appassimento
  • Gusto: frutta matura, confettura
  • Tenore alcolico: 14% vol
  • Zuccheri residui: 170g/l circa

Vini frizzanti