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FERRANDO

Lambrusco Emilia I.G.P.
  • Lambrusco Emilia I.G.P. frizzante
  • Zona di produzione: Montecchio Emilia
  • Vitigni: Lambrusco: Maestri 20% - Marani 40% - Salamino 40%–
  • Terreno: alluvionale , presenza di ghiaia a bassa profondità
  • Forma di allevamento: guyot
  • Tecnica di produzione: vinificazione caratterizzata da breve macerazione.
  • Rifermentazione naturale in bottiglia.
  • Vino non filtrato
  • Affinamento in bottiglia 6-8mesi
  • Colore: rosato
  • Profumo: aromi primari freschi e fruttati; aromi secondari intensi e complessi dovuti alla rifermentazione naturale in bottiglia
  • Gusto: secco e asciutto
  • Tenore alcolico: 12% vol
  • Zuccheri residui: --

Vini frizzanti