Le vigne
I vigneti si estendono per una superficie di circa 5 ettari ai piedi dell’Appennino Reggiano su di un terreno argilloso-sabbioso di medio impasto con presenza di ghiaia a bassa profondità. Nell’allevamento della vite si adotta il sistema guyot e buone densità di impianto, questo ci permette di raggiungere un ottimo equilibrio vegeto-produttivo. La gestione del vigneto viene […]