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LE BOCCETTE

Spergola Emilia IGP
  • Spergola Emilia IGP frizzante
  • Zona di produzione: Montecchio Emilia
  • Vitigno: Spergola
  • Terreno: alluvionale, presenza di ghiaia a bassa profontità
  • Forma di allevamento: guyot
  • Tecnica di produzione: vinificazione con pressatura diretta delle uve
  • Rifermentazione naturale in bottiglia
  • Affinamento in bottiglia 6-8mesi
  • Vino non filtrato
  • Colore: giallo paglierino
  • Profumo: primari floreali e secondari minerali dovuti alla rifermentazione in bottiglia
  • Gusto: secco fresco minerale
  • Tenore alcolico: 11.00% vol
  • Zuccheri residui: --

Vini frizzanti