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ORTIGARA

Lambrusco Emilia IGP​
  • SPUMANTE METODO CLASSICO
  • Zona di produzione: Montecchio Emilia
  • Vitigno: Lambrusco Maestri 30% - Lambrusco Salamino 30% - Lambrusco Grasparossa 40%
  • Terreno: alluvionale, presenza di ghiaia a bassa profondità
  • Forma di allevamento: guyot
  • Tecnica di produzione: vinificazione con macerazione di 2/3 giorni.
  • Degorgement dopo 48 mesi di affinamento in bottiglia Pas dosè, pas operè.
  • Vino non filtrato
  • Colore: rosso rubino
  • Profumo: aromi primari freschi e fruttati
  • Gusto: secco e asciutto
  • Tenore alcolico: 12.00% vol
  • Zuccheri residui: --

Vini frizzanti